Тхіна або тахіна, тахіні (טחינה) – кунжутна густа паста з меленого насіння
Тхіна або тахіна, тахіні (טחינה) – кунжутна густа паста з меленого насіння сезаму, кунжуту. Паста тахіні є одним із продуктів, які полюбляють усі ізраїльтяни та жителі Близького Сходу. Тхіна – корисний і смачний продукт, який можна знайти у складі таких східних страв, як хумус, фаляфель, а також із неї готують відому в усьому світі халву.