Такой сложный вопрос задал сегодня ученикам 9 класса преподавателю биологии Андрей Павлович Хомочкин. И было что исследовать, ведь в состав куриных яиц входит свыше 100 различных веществ. Так решил исследовать белок и его состав аминокислот, а также проверил все качественными реакциями.