Леках- МЕДОВИЙ ПИРІГ

Леках- МЕДОВИЙ ПИРІГ

Леках- МЕДОВИЙ ПИРІГ

Дуже смачний медовий пиріг із великою історією! Дуже ароматний пиріг з нотками імбиру та кориці леках. Чудово смачний із житнього борошна. Печуть леках за кілька днів до свята Рош Ашана.

???? Інгредієнти:

▪️Мед (рідкий) 200 грам

▪️Цукор 70 грам

▪️Житнє борошно 170 грам

▪️Апельсини 1 шт

▪️Кориця 1 чайн.лож

▪️Імбир 0.5 чайн.лож

▪️Сода харчова 1 чайн.лож

▪️Рослинна олія 2 стол.лож

▪️Яйця 2 шт

???? Спосіб приготування:

▪️Борошно просіяне, корицю, імбир, цукор, соду змішуємо.

▪️Збиваємо два яйця, кладемо до них олію, мед.

▪️З апельсина видавлюємо сік 4-5 стол.

▪️Яйця додаємо до борошна, сюди ж – сік та цедру.

▪️Тісто викладаємо у форму та печемо 40 хвилин при 180 градусах.

▪️Остуджуємо леках у формі, виймаємо, ріжемо на шматочки. Присипаємо сах.пудрою.

Якщо леках загорнути у фольгу і залишити на два дні, він буде ще смачнішим.

Смачного!

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*
*