Топ-новини

Ту Бі Шват в Міцві : спекотні тропіки серед морозної зими

Ту Бі Шват в Міцві : спекотні тропіки серед морозної зими Новий Рік Дерев учні нашої школи зустрічають, досліджуючи тропічні рослини та плоди Ізраїля. Гостинна команда етнографічного комплексу “Українське село” зустріла та провела нас теплицями з екзотичними рослинами. Наших дослідників вразила історія “Українського села”, що знаходилося під окупацією, стало прихистком та укриттям для багатьох людей,.

Єврейські бурекаси можуть бути начинені різними інгредієнтами…

Єврейські бурекаси можуть бути начинені різними інгредієнтами, такими як картопля, сир, м’ясо або овочі. Це блюдо традиційно готують на святкові події, релігійні свята або просто на щоденне споживання. Бурекаси стали важливою частиною кулінарної спадщини східноєврейських громад, і рецепти можуть відрізнятися в залежності від конкретної єврейської традиції та регіону. Інгредієнти: Листкове тісто (можна взяти готове або.

КОЖЕН ЄВРЕЙ – ДІАМАНТ!

КОЖЕН ЄВРЕЙ – ДІАМАНТ! Захід, присвячений 10 Швата, Йуд Шват – це надзвичайна дата в хасидському календарі. Це йорцайт шостого Любавицького Ребе – день, коли сьомий Ребе став очільником та лідером Любавицького руху. Наші юні мандрівники вирушили в печеру, в якій кожен зміг відшукати свій діамант. Написали листи Ребе, та отримали відповіді. І, авжеж, навіть.

Готуємо холішкес – голубці по-єврейськи

Готуємо холішкес – голубці по-єврейськи, запечені в духовці. Голубці традиційно готуються з капустяного листя, начинка – з м’ясного фаршу, рису та цибулі. Але в томатний соус несподівано додають корицю і лимонний сік, які виявляються тут дуже доречними. Інгредієнти: Капуста білокачанна – 1,5 кг (1 шт.) Фарш яловичий – 1 кг Рис довгозерний – 75 г.

Форшмак – це закуска з оселедця з додаванням яєць

Форшмак – це закуска з оселедця з додаванням яєць, яблук, білого хліба, цибулі та маргарину. Назва делікатесу в перекладі з німецької означає “закуска”, але належить ця страва до класичної єврейської кухні. Інгредієнти: Філе оселедця (солоного або слабосолоного) – 400 г. Яйце куряче – 4 шт. Цибуля ріпчаста – 0,5 шт. Яблуко кисле – 0,5 шт..

Грибний борщ — це традиційна страва, яка має свої корені в східноєвропейській кухні

Грибний борщ — це традиційна страва, яка має свої корені в східноєвропейській кухні, зокрема в єврейській традиційній кухні. Це добре відомий суп, основнім інгредієнтом якого є гриби. Грибний борщ часто готується взимку, коли свіжих овочів не так багато, а гриби можуть бути збережені або використовуватися сушеними. В різних регіонах можуть використовуватися різні види грибів та.

Цимес – це відома страва єврейської національної кухні

Цимес – це відома страва єврейської національної кухні. Спочатку цимес подавали як десерт, але зараз його можна готувати, наприклад, із м’ясом, і подавати як головну страву. Інгредієнти: Морква: 1 шт. Чорнослив: 50 гр Курага: 50 гр Родзинки: 50 гр Оливкова олія: 1 стол.л. Мед: 1 стол.л. Кориця: за смаком Спосіб приготування : Приготуємо інгредієнти для.

Яскравим завершенням святкування Хануки став захоплюючий квест!

Яскравим завершенням святкування Хануки став захоплюючий квест, перемогу в якому отримали найкращі знавці історії та традицій свята. І момент, на який чекали дорослі та діти – приготування та прикрашання смачнющих пончиків – традиційних ханукальних суфганійот! Численні повітряні тривоги не стали на заваді нашому світлу та радості! Вірте у дива та долучайтеся до Міцва-родини, з нами.

Латкес – єврейські картопляні оладки

Латкес – єврейські картопляні оладки, схожі на білоруські деруни або швейцарські рьошті. Їх, зрозуміло, можна їсти цілий рік, але особливо часто це відбувається під час Хануки. Інгредієнти: 500 гр. картоплі; 1 цибулина; 2 яйця; ½ чашки борошна; 1 ч.л. солі; чорний мелений перець; рослинна олія для смаження. Спосіб приготування : Картоплю очистіть від шкірки. Натріть.

Тевет – перший зимовий місяць

Тевет – перший зимовий місяць В Теветі завжди 29 днів Хануку відзначають так само і в Теветі Эстер була приведена в царський палац Началась осада Єрусалима В десятий день місяця ми постимо Тевет – вавилонська назва Знак зодіаку цього місяця – козерог