Готуємо холішкес — голубці по-єврейськи, запечені в духовці. Голубці традиційно готуються з капустяного листя, начинка — з м’ясного фаршу, рису та цибулі. Але в томатний соус несподівано додають корицю і лимонний сік, які виявляються тут дуже доречними. Інгредієнти: Капуста білокачанна — 1,5 кг (1 шт.) Фарш яловичий — 1 кг Рис довгозерний — 75 г.

Форшмак — це закуска з оселедця з додаванням яєць, яблук, білого хліба, цибулі та маргарину. Назва делікатесу в перекладі з німецької означає «закуска», але належить ця страва до класичної єврейської кухні. Інгредієнти: Філе оселедця (солоного або слабосолоного) — 400 г. Яйце куряче — 4 шт. Цибуля ріпчаста — 0,5 шт. Яблуко кисле — 0,5 шт..

Грибний борщ — це традиційна страва, яка має свої корені в східноєвропейській кухні, зокрема в єврейській традиційній кухні. Це добре відомий суп, основнім інгредієнтом якого є гриби. Грибний борщ часто готується взимку, коли свіжих овочів не так багато, а гриби можуть бути збережені або використовуватися сушеними. В різних регіонах можуть використовуватися різні види грибів та.

Цимес — це відома страва єврейської національної кухні. Спочатку цимес подавали як десерт, але зараз його можна готувати, наприклад, із м’ясом, і подавати як головну страву. Інгредієнти: Морква: 1 шт. Чорнослив: 50 гр Курага: 50 гр Родзинки: 50 гр Оливкова олія: 1 стол.л. Мед: 1 стол.л. Кориця: за смаком Спосіб приготування : Приготуємо інгредієнти для.

Яскравим завершенням святкування Хануки став захоплюючий квест, перемогу в якому отримали найкращі знавці історії та традицій свята. І момент, на який чекали дорослі та діти — приготування та прикрашання смачнющих пончиків — традиційних ханукальних суфганійот! Численні повітряні тривоги не стали на заваді нашому світлу та радості! Вірте у дива та долучайтеся до Міцва-родини, з нами.

Латкес — єврейські картопляні оладки, схожі на білоруські деруни або швейцарські рьошті. Їх, зрозуміло, можна їсти цілий рік, але особливо часто це відбувається під час Хануки. Інгредієнти: 500 гр. картоплі; 1 цибулина; 2 яйця; ½ чашки борошна; 1 ч.л. солі; чорний мелений перець; рослинна олія для смаження. Спосіб приготування : Картоплю очистіть від шкірки. Натріть.

Тевет — перший зимовий місяць В Теветі завжди 29 днів Хануку відзначають так само і в Теветі Эстер була приведена в царський палац Началась осада Єрусалима В десятий день місяця ми постимо Тевет — вавилонська назва Знак зодіаку цього місяця — козерог

Ханука в «Міцві» — це дивовижно! В атмосфері краси, світла та радості 7 грудня ми спільно запалили першу свічку Хануки. Ми згадали історію та традиції цього дивовижного свята, співали та танцювали, а також поласували смачненькими пончиками та оголосили фотоконкурс, в якому може взяти участь кожен! Сьогодні ми власноруч готували хрумкі ханукальні латкеси, а вже завтра.

Суфганійот- традиційні пончики, які готуються на Хануку. Інгредієнти: 70 грам дріжджів, 0,5 склянки теплої води, 3/4 склянки соку, 1 яйце, 1/3 склянки цукру, дрібка солі, 4 ст.л. соняшникової олії, 4 склянки борошна. Для смаження: рослинна олія в каструлі з товстим дном. Спосіб приготування : Дріжджі розвести в теплій воді. Додати будь-який сік, і решту інгредієнтів..

Цікаві факти про Хануку Ханука — це одне з найрадісніших єврейських свят. Спеціально для вас зібрали найцікавіші факти про Хануку. Греки постановили, що кожен єврей повинен написати на дверях свого будинку «Ми не маємо нічого спільного з Б-гом Ізраїлю», а також заборонили євреям зачиняти вхідні двері, щоб у будь-який час можна було переконатися, що вони.